Dopo i lunghi mesi invernali, l’estate arriva con il suo carico di colori ed allegria, con le sue calde giornate da trascorrere all’aria aperta, in famiglia o con gli amici. Un pranzo o una cena in giardino, un pic-nic nei prati o sulla spiaggia, regalano speciali momenti di condivisione e di serenità: per creare la giusta atmosfera, è importante scegliere con cura le tovaglie, i piatti ed ogni complemento che sappia regalare alla location prescelta le dolci note dell’estate. La terrazza diventa una favolosa sala da pranzo, grazie a tessuti dal sapore mediterraneo, piatti e cachepot in stile portoghese, bottiglie colorate e lanterne da posizionare qua e là. Per una merenda sul prato all’ombra degli alberi, l’ideale è procurarsi una grande tovaglia, cuscini colorati e un cestino da pic-nic completo di tutto l’occorrente, capaci di tramutare una angolo di verde in una vera oasi di relax dove svagarsi, leggere un libro o schiacciare un pisolino.
Con la bella stagione, anche la cucina si trasforma. Verdure fresche, aromi delicati e frutta di stagione diventano protagonisti, insieme a tante prelibatezze dolci o salate: dalle insalatone ai piatti freddi, dal gelato alle torte allo yogurt, le ricette dell’estate sono tante e tutte buonissime.
La bevanda più cool della stagione è lo Smoothy, a base di frutta o di verdura, ideale a colazione, a fine pasto oppure come aperitivo. Si prepara centrifugando gli ingredienti e gli aromi preferiti, a seconda del sapore e del valore nutritivo che si vuole ottenere. Per dissetarsi con gusto, bastano kiwi, limone e qualche foglia di menta fresca, ma è possibile creare mix energizzanti unendo alla frutta preferita una manciata di mandorle, bacche di goji, yogurt o latte di cocco.